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Sonplus Spray

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Sonplus Spray is a milk powder replacer Sonplus Spray is a substitute for milk powder. It gives all types of bread, cakes and biscuits, extra crust colour and extra flavour. Dosage is 0,5-4% on flour weight or 60-75% of normal use of milkpowder.

Société

Sonneveld Group BV is a supplier of an extensive range of release agents, pastry mixes and bread improvers for both industrial and craft bakeries. They have products to assist in many different applications including Sourdough Bread, Clean Label, Banquet, Specialties, Crusty and Flat Bread, Small Bread or Great Bread.

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