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1-Phenyl-1,3-Butanedione

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1-Phenyl-1,3-Butanedione is a white crystalline solid that is soluble in alcohol and water. This flavoring and fragrance agent has a balsamic odor that is vanilla-woody. It is used in foods requiring a balsamic, amber, heather, oriental, or vanilla taste.

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Penta Manufacturing Company is one of the industry's best producer of chemical innovations and applications. Their years of experience have assisted them to further technology along to advance the applications in the chemical processing, fragrance, coloring and flavoring fields.

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