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Polyaldo® 10-1-0

ドキュメント

Polyaldo® 10-1-0 appears as a hazy, viscous liquid with a mild odor and bland taste. Formulation is used as a polysorbate replacer, dispersing agent, and an emulsifier in foods such as ice cream. Kosher food grade; Decaglyceryl Monooleate, Polyglyceryl-10 Oleate.

会社

Lonza is a global leader in health, wellness, and nutrition. Their microbial fermentation product range includes various proteins, enzymes, secondary metabolites, modified peptides, carbohydrates, biomass/cultures, and advanced chemicals for a wide array of applications. The company’s leading-edge capabilities and dedicated project management make them a trusted partner worldwide.

ここに表示されるカテゴリは、ULが材料の生産者から入手した情報に基づいています。  ULはこのデータの正確さを保証するために十分な努力を払っています。  ただし、データの値について、ULは責任を負いません。したがって、最終的な材料選択のためのデータに関しては、材料のサプライヤーに確認することを強くお勧めします。

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