UL Prospector

50% Sodium and 60% Phosphate Reduced Wiener Sausage

Jungbunzlauer International AG permite seus documentos disponíveis nas regiões indicadas abaixo:

This formulation produces wiener sausages that are sodium- and phosphate-reduced. It features the products sub4salt® cure, Potassium Lactate and Sodium Gluconate.

Empresa

Jungbunzlauer International AG is a global producer of food ingredients used in the Food, Beverage and Nutrition industry. This company combines comprehensive quality management and state-of-the-art manufacturing processes to create products such as Xanthan Gum, Potassium Gluconate, and more. Most of these ingredients can be used in bakery products, dairy, confectionery, beverages, and flavours.

Documentos da Empresa

A informação aqui apresentada foi adquirida pela UL através do fabricante do material. A UL faz um esforço considerável para assegurar a veracidade desta informação. Todavia, a UL não assume nenhuma responsabilidade de valor pelas informações e o encoraja com bastante ênfase que ao final da seleção os dados sejam validados com o fornecedor do material.

Categorias

Aplicação Categorias