CHEMICAL COMPOSITION AND POTENTIAL HEALTH EFFECTS OF PRUNES: A FUNCTIONAL FOOD? 

存在一種成長的認識:即多樣的食品可以幫助維持最佳的健康,並預防慢性疾病。這類食品經常被歸類為功能性食品或營養保健品。洋李屬於被廣泛公認的、具有眾所周知生理功能的食品,但是還沒有關於它們的組成或健康效果的系統綜述。

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泰勒兄弟農場手冊的收集品。

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