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Gelatine S120

ドキュメント

Gelatine S120 is a medium-firm, unflavored, odorless and colorless-light beige granulate gelatine from calves skin of 120 blooms firmness for brawns and aspic products. It product may also be used to cover liver pâté in bowls. Gelatine S120 is suitable as a thickener in sausage production.

会社

Friedrich Ingredients is a developer and manufacturer specialising in meat seasonings and functional ingredients used in the Food, Beverage, and Nutrition industry. Its product range also includes marinades, flavourings, crumbs, convenience foods, and commodity food ingredients. Friedrich caters to manufactures of sausage, meat products, convenience foods, snacks, and other savoury foods.

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