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Monosodium Citrate Anhydrous

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Monosodium Citrate Anhydrous is an additive used in a broad range of food products. It is a white, crystalline powder that is odorless and has a slight acidic taste. In food products, it functions as a sequesterant (preservative), buffering agent, and pH regulator. Monosodium Citrate Anhydrous is used in baking powder, potato products, sweeteners, sports beverages, and instant beverages, etc.

Société

Niran (Thailand) Co., Ltd. is a supplier of food additives used in the Food, Beverage and Nutrition industry. This company focuses on providing a comprehensive range of ingredients that include Calcium Citrate, Citric Acid Anhydrous, Potassium Citrate, Trisodium Citrate, and Monosodium Citrate Anhydrous. Most of these products are widely used in beverages, confectionery, and dietary supplements.

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