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Beef Bacon Retail (Chilled)

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Beef Bacon Retail (Chilled) is a formulation that combines beef and seasonings to create a delicious dish that involves a process of injecting, drying and smoking. Leave meat in chiller for 24 hours before slicing to avoid juice loss. This great recipe can be used with brisket, flank, eye-round, silver-side beef.

Société

Friedrich Ingredients is a developer and manufacturer specialising in meat seasonings and functional ingredients used in the Food, Beverage, and Nutrition industry. Its product range also includes marinades, flavourings, crumbs, convenience foods, and commodity food ingredients. Friedrich caters to manufactures of sausage, meat products, convenience foods, snacks, and other savoury foods.

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