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Rye Mix

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Rye Mix is a compound for the production of bakery products with rye. It consists of rye flour, wheat gluten, dehydrated sour dough, salt, E472e, E330, E300 and enzymes. It is a free flowing powder and seeds with characteristic taste and smell.

Société

Kenfood S.A. engages in the manufacturing and trading raw materials and blends for the food industry. They offer a wide range of products, such as dough conditioners, bakery mixings, bakery providers, flour mill products, fillings, margarines, decoration coatings, and bakery utilities. With a strict, HACCP-compliant production process and modern equipment, Kenfood is always ready to serve its customers.

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