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N-DULGE® C2

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N-DULGE® C2 is a co-texturiser designed to deliver a unique oily and smooth sensation in less viscous, high moisture food systems. It allows food manufacturers to improve existing products and / or create new low fat products with the same mouthcoating and oral meltaway profiles as their full fat equivalents. N-DULGE C2 is a unique tool for oil replacement.

Empresa

Ingredion is a leading global ingredients solutions company. They make sweeteners, starches, nutrition ingredients and biomaterials that are used by customers in everyday products from foods and beverages to paper and pharmaceuticals.

A informação aqui apresentada foi adquirida pela UL através do fabricante do material. A UL faz um esforço considerável para assegurar a veracidade desta informação. Todavia, a UL não assume nenhuma responsabilidade de valor pelas informações e o encoraja com bastante ênfase que ao final da seleção os dados sejam validados com o fornecedor do material.

Ingredion permite seus documentos disponíveis nas regiões indicadas abaixo: