UL Prospector
Prospector

Hydeolysed Lecthin

Hydeolysed Lecthin is produced via enzymatic hydrolysis. IMCOPA recently added Hydrolysed Lecithin to its portfolio. Enzymatic hydrolysis of lecithin phospholipids results in a higher polarity of the phospholipids which results in better emulsification properties of lecithin.

Lieferant

IMCOPA Food Ingredients BV engages in supplying Non-GMO soy products for the Food, Beverage and Nutrition industry. This company offers environmentally friendly products that include Brazilian Refined Soybean, Sunflower Lecithin, Fractionated Lecithin PC 35, and more. Most of these ingredients are widely used in bakery applications, meat products, margarine, confectionery, and health supplements.

UL hat diese Informationen vom Hersteller des Produktes übernommen. UL unternimmt umfangreiche Maßnahmen, um die Richtigkeit dieser Informationen sicherzustellen. Dennoch übernimmt UL keinerlei Verantwortung für diese Angaben und rät, nach der Materialauswahl die Angaben mit dem Hersteller direkt zu verifizieren.

IMCOPA Food Ingredients BV stellt seine Produktinformationen in den unten aufgezeigten Regionen zur Verfügung:

Bezugsquellen

IMCOPA Food Ingredients BV

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