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Chlorophyll Extract Alfalfa

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Chlorophyll Extract Alfalfa, E140, is a deep green viscous liquid. The chlorophyll is derived from Alfalfa (Medicago Sativa). It is odourless or has a slight, characteristic odour. The product is solubilised with an emulsifier and used as a food colourant.

Société

Holland Ingredients is a manufacturer of natural food ingredients used in the Food, Beverage and Nutrition industry. This company mainly focuses on producing a broad range of fruit concentrates, fruit purees, food colourants, and oleoresins. These products can be sold in bulk and widely used in cheeses, baked goods, dairy products, noodles, meat products, processed fruits, desserts, and more.

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