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Chlorophyll Extract

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Chlorophyll Extract, E140i, is a deep green viscous liquid used as a food colourant. The chlorophyll is derived from Fescue grass. It is odourless or has a slight, characteristic odour. Chlorophyll Extract is solubilised with polysorbate and propylene glycol.

Société

Holland Ingredients is a manufacturer of natural food ingredients used in the Food, Beverage and Nutrition industry. This company mainly focuses on producing a broad range of fruit concentrates, fruit purees, food colourants, and oleoresins. These products can be sold in bulk and widely used in cheeses, baked goods, dairy products, noodles, meat products, processed fruits, desserts, and more.

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