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MINERAL FORTIFICATION OF GLUTEN FREE BREAD

En esta Formulación

Aquamin™ F can be added to fortify gluten free bread and In turn significantly

Improve the nutritional benefits of cellacs. The addition of Aquamln™ F to gluten

bread helps to Improve crumb colour and the cell structure and cell walls of

gluten free bread which Is a constant problem for gluten free bakers. The

application of Aquamin™ F In gluten free bread does not have a negative Impact on

springiness or crust appearance.

Empresa

Marigot Ltd. is a developer and manufacturer of marine-based mineral ingredients used in the Food, Beverage, and Nutrition industry. Its unique Aquamin™ product line is derived from Lithothamnion red algae and is an excellent source of calcium, magnesium, and 74 other trace minerals. Marigot Ltd.'s Aquamin™ nutritional additives are proven to deliver clear bone and digestive health benefits.

La información presentada aquí fue adquirida por UL desde el productor del material. UL hace un esfuerzo considerable para asegurar la exactitud de estos datos. Sin embargo, UL no asume responsabilidad por los valores de los datos y alienta firmemente a que tras la selección final del material, los puntos de los datos sean validados con el proveedor de la materia

Marigot Ltd. hacer su documentación disponible en las siguiente/s región/es