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Cotija Cheese

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Cotija cheese is a hard cheese that has an extremely sharp flavor that can be described as fiery, yet salty. Typical applications include topping burritos, soups, salads, beans, tostadas, and tacos, in either a crumbled or grated form.

Empresa

Winona Foods is a head producer in areas of co-packing, retail, industrial ingredients and the foodservice businesses. Their name goes hand in hand with quality cheese. From processed and custom formulated solutions to natural and specialty cheeses, they strive to surpass clients' desires. Their Winona Pure Oil® line consolidates the virtue of packaged oil with the effectiveness of an aerosol spray.

La información presentada aquí fue adquirida por UL desde el productor del material. UL hace un esfuerzo considerable para asegurar la exactitud de estos datos. Sin embargo, UL no asume responsabilidad por los valores de los datos y alienta firmemente a que tras la selección final del material, los puntos de los datos sean validados con el proveedor de la materia

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